Il coriandolo fresco è un’erba aromatica dal profumo intenso e dal gusto agrumato con note speziate. Molto usato nella cucina asiatica, latinoamericana e mediorientale, è perfetto per arricchire insalate, salse, curry, zuppe e piatti a base di carne o pesce. Ideale anche per dare un tocco fresco e aromatico a marinature e condimenti.